Käytiin viime viikonloppuna viereisessä Tequilan kaupungissa, Sierrojen ja Sauzojen alkulähteillä. Paikalliset tosin lyttäsivät ulkomailla myytävät "tequilat" ihan huolella.
Oltiin kahdeksan (!!) bussillisen voimin vierailemassa Tequilan keskustassa, tutustumassa tequilan valmistukseen sekä viettämässä iltaa (juhlimassa).
Ja siihen illanviettoonhan se aikalailla painottui. Bussin eturivin tytöt Suomesta oisivat ehkä toivoneet vähän pidempää vierailua downtownissa, nyt ehdittiin vaan kävelemään bussilta keskustaan ja kiirellä vetäisemään naamaan enchiladat, jotka nekin piti jättää kesken kun piti jo lähteä bussille takaisin. Taisi olla porukalla kiire fiestaamaan.
"Eikö tänne tultukaan katselemaan maisemia??"
Yhden kuvan ehdin nappaamaan kaupungilta...
Käytiin agaveviljelyksillä katsomassa miten kasvista hakataan lehdet pois, jolloin jäljelle jää kasvin hedelmä, ydin, jota kutsutaan piñaksi. Piña tarkoittaa espanjaksi ananasta, ja ihan ananakselta se kynitty kasviydin näyttikin. Prosessia kutsutaan nimellä la jima.
Riemua agavepelloilla
Tehtaallakin käytiin tutustumassa hyvin pikaisesti jatkojalostukseeen, mutta tässä vaiheessa vielä kielitaito on sen verran vajavainen, että ihan kaikkea ei ymmärretty... Ilmeisesti ananakset heitetään uuniin, kypsytetään, murskataan ja annetaan käydä ja tislataan. Kypsytyksen pituudesta ja lisätyistä aineista riippuen juoma luokitellaan joveneksi, blancoksi, reposadoksi tai añejoksi.
Sitten alkoikin fiesta ja barra libre (open bar).
Oli tequilaa...
Piñataa...
Sombreroja...
Ja beerpongia. Pelikaverini Katariina (huomaa olemus) tunnisti mut tuolla bileissä: "Katoin et on niin valkonen et on pakko olla suomalainen!"
Hauskaa oli! Nyt tulevana viikonloppuna olisi saman järjestäjän nelipäiväinen retki länsirannikolle, jossa pitäis mm. nähdä valaita! En kestä. Toivottavasti päästään lähtemään, on meinaan iskenyt joku (zika)virus meihin molempiin. Toivotaan, että ei ois mitään pahempaa, vaan menis pian ohi :)
Saludos,
Hanna
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti